Targi i jarmarki
Na początku epoki średniowiecza ludzie prowadzili gospodarkę samowystarczalną. We własnym zakresie prowadzili handel i produkowali żywność. We wczesnym średniowieczu handlowano jedynie produktami luksusowymi, na przykład bronią, delikatnymi tkaninami oraz winem. Później zaczęto również wymieniać nadwyżki żywności- bydło czy zboże. Ludzie zainteresowani wymiana swoich towarów spotykali się na wyznaczonych miejscach zwanych targami. Najczęściej znajdowały się one na skrzyżowaniu dróg, przy grodach, klasztorach, a więc tam, gdzie zazwyczaj panował duży ruch. Przy miejscach handlowych z biegiem czasu powstawały karczmy. Budowano również stoiska, czyli kramy. Powstawało tez wiele domów mieszkalnych. Władcy popierali rozwój handlu, ponieważ czerpali z niego wiadome korzyści. Kupcy przybywający na targ wnosili opłaty targowe, które wpływały do skarbca książęcego. Specjalni urzędnicy dbali o porządek w miejscowościach targowych. Każdy, kto przybywał na targ, miał zapewnione bezpieczeństwo. Urzędnicy pilnowali również, aby nikt nie oszukiwał na wagach, miarach i jakości produktów. Jeśli przyłapano kogoś na oszustwie, ponosił karę, na przykład fałszowane wino musiał sam publicznie wypić.